Månad: november 2014

Söndag i november

IMG_0251Hej alla fina!

Idag har dagen bestått av en god frukost a la howaboutfit – havregrynsgröt med russin, kokos, hackat äpple och rismjölk och ett glas smoothie, lite adventsfika hemma hos mamma och sedan en runda shopping med mamma där det blev en god ekokaffe och en god fairtrade choklad (ibland får man =)) från Barista. Mmm.. Nu väntar en liten TV-kväll med min älskade b-friend som jag varit borta från hela helgen. Imorgon är det jobb, träning och städning som står på schemat (vardag <3)!

Godkväll!

Home sweet home

I helgen har jag varit hemma hos mamma och sedan en natt hemma hos min pappa. Riktigt mysigt har det varit :) Det har varit en lugn helg, helt ut träning faktiskt (behövde ladda batterierna), god mat, ett besök hos farmor och farfar <3 och massa tid med mina fina, om än splittrade, familj och fina katt Lasse. :)

Nu ropar min bror efter att jag ska görs äggröra… Åh mysigt att vara hemma. Snart blir det hem till mami igen för adventsfika. Önskar er en fin första advent!image

Vaknade upp till detta…

Första advent snart…

Har du någon julkänsla ännu? Jag gillar julen. Det är mysigt med all belysning överallt, människor är glada och givmilda, man får tända ljus och mysa med en filt om kvällarna och baka massa gott julgodis.

Känner du av den tråkiga och grå november månad som snart har passerat, då tycker jag du ska investera i Multivitamin och D-vitamin! Det kommer hjälpa dig mot tröttheten, i alla fall en del. Annat som hjälper: träning! Var aktiv, det ger dig massa lyckokänslor och sov mycket :)

Jag gillar att pynta med färger som silver, vitt, rosa, lite rött och fina ljusslingor och stjärnor i fönstren! Vad pyntar ni med?


kopparkulapaketstarbucks

Inspiration från Weheartit.

God morgon torsdag!

IMG_9865

Idag står det jobb på schemat som vanligt. Jag har startat dagen med en skål havregrynsgröt med massa toppings och en stor kopp varm choklad (värm rismjölk med kakao och lite agave i). En god morgon! 

 

Go Nuts!

Blueberry Lifestyle har några små ställen runtom i Stockholm. Och deras smoothies är perfekta. Deras proteinbollar också! Mina favorit hos dom är Go Nuts, den innehåller bland annat (om de inte ändrat): banan, jordnötssmör, rostad kokos, jordgubbar och ekologisk havremjölk. Grymt god och lätt värd att testa. Den går bra att göra hemma också. Det är bara mixa ner alla ingredienser och njuta!

smoothie

Hamburgare i alla former

Är det något jag älskar så är det hamburgare. I alla former! Kött, kyckling, vegetariskt… Alla möjliga former passar utmärkt. Eftersom jag äter minimalt med rött kött blir det inte så ofta hamburgare med köttfärs, men ibland så och det får gärna vara med högrevsfärs :) Ikväll blev det med ekologisk köttfärs med ett eget bakat hamburgerbröd och sötpotatis/vanlig potatis.

Recept:
Ekologisk köttfärs
Worcestersås
Chilipulver
Salt
Peppar
Lökpulver

Du kan egentligen krydda med vad som helst. Stek sedan i smör i en stekpanna. Äter du ost så kan du lägga på det när allt är färdigstekt. Låt det sedan smälta. Toppa med salladsblad, gurka, tomat, kanske lite steivaketschup eller hamburgerdressing a la cashewnötter? Servera på glutenfritt bröd tillsammans med lite sötpotatis/vanlig potatis som ugnsstekts med olivolja, salt och timjan. Superb!

Andra burgare:
Vegoburgare på Restaurang Niklas
Högrevsburgare a la howaboutfit
– Svart bönburgare (ej recept, kommer i framtiden.. så gooott!)

DSC_0782

 

Restaurang Niklas

Vill du äta en god vegoburgare i Sthlm ska du absolut testa burgaren på Restaurang Niklas på Regeringsgatan 66. Den serveras med goda sötpotatispommes. Vi bytte ut brödet mot glutenfritt och det var inget problem. Älskar restauranger som lyssnar på ens önskemål. Det är något fint över det. Många restauranger gör inte det fast det idag är många som har allergier/överkänsliga/inte äter vissa livsmedel.. Toppbetyg får i alla fall denna burgare!

IMG_0574.JPG

Grönkålschips

Letar du efter hälsosamma snacks? Då har du hittat rätt… Grönkålschips är både enkelt och gott :) Och vi behöver inte stanna där, det är även ett superlivsmedel, det innehåller vitaminerna C, A och E-vitamin och är en antioxidant och därmed bra mot inflammationer och cancer.

Recept:
En bunt grönkål
Olivolja av bra sort
Havssalt

Värm ugnen till 200 grader. Tvätta av grönkålen. Blanda grönkål, salt och olja i en bunke. Häll ut på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen cirka 10 minuter. Det bränns snabbt så gå inte över tiden. Vips! Där har du ett gott snacks.

grönkålschips

A positive mind will give you a positive life

Är livet alltid inspirerande, motiverade och fantastiskt? Mestadels, ja. Men knappast alltid. Livet är inte en dans på rosor och det tror jag att alla vet mer eller mindre. Stora och små problem finns alltid omkring än oavsett om man vill eller inte. Dåliga dagar kommer alltid att finnas. Det är svårt att vet vad bra dagar är när man inte vet vad dåliga dagar är.

Något jag lärde mig för några år sen när livet var som mest fruktansvärt är att ingenting blir bättre av att klaga, vara missnöjd och hata livet eftersom det gör livet ännu mer miserabelt. Och det verkligen inte alltid lätt… Jag har varit en positiv person hela mitt liv men det fanns mer jag kunde göra för att bli ännu mer positiv. Jag var negativ till mycket som jag idag struntar i, små saker som egentligen bara drar energi, vänner och familj som drar energi. Den energin vi har ska vi ta vara på och inte slösa på saker som man inte får ut något av. Sortera bland vänner och familj och ta bort de sakerna som gör att du inte orkar vara glad under dagarna. Det viktigaste i livet är att känna sig glad, känna lycka och att vara runt människor som GER dig energi och som inte TAR.

Idag känner jag att jag känner lycka och att ”happiness is the key”. Det finns många fantastiska saker att tacka för i livet, även de minsta sakerna i vardagen som att någon öppnar dörren för dig, att en kollega kokar en kopp kaffe eller att någon vän smsar och frågar om ni ska ses. Ta vara på livet, det är mitt absolut bästa råd. Vi vet aldrig när det tar slut.

Jag tackar mina underbara vänner, som är få men fina och som alltid finns där. Min underbara b-friend som stått bakom mig i de mest hårda av tider och som får mig att skratta som ingen annan på jorden. Min fina familj som idag är något av de finaste jag har. Din familj A och dina fina vänner, som har gett mig mycket energi i livet.

Sedan jag kom hem från Spanien har min motivation varit upp och ner och jag har känt att jag varit totalt inspirationslös. Hösten är inte en favorit, än mindre vintern. Jag älskar solen. Men försöker finna det fina med hösten. Tid att umgås med vänner och familj, ännu mer tid för träningen, baka gott inför julen och fira en fin jul och åka lite skidor. 

60449-o

Back in business

Hallå igen efter några veckors frånvaro! Var har jag varit?! Det har varit några händelserika veckor i mitt liv senaste tiden med mycket att göra och mycket jobb. Det har varit både spännande, kul, jobbigt, kaos, trötthet och alldeles underbart. Det har varit paus från blogg och träningen (tyvärr!). Jag har hjälpt till och jobbat på J.Lindebergs utförsäljning tillsammans med b-friend och några vänner. Sjukt mycket klääääder till så bra pris! Underbart! Har en helt ny garderob. Sedan har det såklart varit mitt egna jobb också på detta därför har tiden inte räckt till. Och jag saknar träningen så sjukt mycket men jag har åkt på en fin liten förkylning jag med… Så jag väntar ut den om man säger så.

Bjuder på lite bilder från senaste tiden. Finns ju också på Instagram (@howaboutfit)och där lägger jag upp bilder med frekvent när jag inte hinner med bloggen…

IMG_0118 IMG_0130 IMG_0135 IMG_0104 IMG_0108 IMG_0109 IMG_0089