I helgen gjorde jag en variant av dessa frallor och istället för frallor blev det mer som en ”kaka” på plåten. Åh detta bröd är så himla gott. Saknar du vanligt bröd med gluten, detta bröd är minst lika gott!

Recept:
3 ägg
0,5 dl kokosmjöl
2,5 dl mandelmjöl
1 dl pofiber
3 msk sesamfrön
2 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
2 dl mjölk (mandelmjölk, rismjölk, havremjölk..)
Salt

Ugn: 200 grader. Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Forma sedan en ”klump” likt bilden mitt på bakplåten med bakplåtspapper och toppa med sesamfrön, grädda sedan mitt i ugnen cirka 25-30 minuter.

• bröd
• glutenfritt
• glutenfritt bröd