I veckan åt jag middag med en vän på Coppola, ett trevligt litet café i Gallerian i Stockholm. Vi smaskade på deras goda och krispiga räksallad! Bland det godaste av sallader som jag ätit på lååång tid ute tycker jag! Ett hett litet tips i alla fall. Det tråkiga är att jag antar att råvarorna inte är eko men man kan inte få allt Var finns det mer för bra ställen med härliga fräscha sallader?

• glutenfritt
• middag
• räksallad
• sallad