Raw Food tårta
Denna tårta är helt fantastisk! Den måste bara göras och avnjutas =) Perfekt istället för vanliga tårtor med socker, vete och mjölk. Denna helt fri från det!
Tårtbotten:
3 dl nötter, t ex mandlar och cashewnötter
1 msk rå kakao
10 färska dadlar
Chokladsmet:
3 bananer
3 avokados
5 msk kakao
4 msk kokosfett
Vaniljpulver
Honung
Hacka nötterna i en mixer. Tillsätt kakao. Lägg sedan ner dadlarna och mixa till en kladdig smet. Tryck ut smeten i en form som en botten och förvara den i kylen/frysen medan du gör chokladsmeten.
Blanda bananerna, avokados, kakao, kokosfett och smaksätt med vaniljpulver och honung. Det ska bli en smidig och fluffig smet utan några klumpar. Mixa antingen i mixer/matberedare eller med stavmixer. Förvara den en stund i kylen.
Ta ut botten och chokladsmeten och lägg chokladsmeten på botten. Toppa med färska frukter och bär. Jag valde jordgubbar. Så himla gott!
Leave a comment