Kategori: Superfoods

Nyttiga chokladbollar

Monday night! Och första arbetsdagen efter några dagars semester, det kräver chokladbollar. Som dessutom är helt okej nyttiga :) Så nu blir det lite TV och några goda chokladbollar. I morgon kör vi ett träningspass! 

Nyttiga chokladbollar

Recept:
10-12 färska dadlar, urkärnade
2 dl nötter/frön/mjöl (ex mandlar, cashew, hasselnötter, solrosfrön, havremjöl, mandelmjöl eller havregryn)
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe (går att utesluta)
1 msk kokosfett
Kokosflingor att rulla i

Kärna ur dadlarna. Mixa nötter/frön till ett mjöl. Blanda samma allt i en bunke, eller i en mixer/matberedare, har du inte en stark mixer så går det bra att använda stavmixer för att få en slät smet. När det är en slät smet så rulla små bollar i kokosflingor. Förvara i kylen!

Love / S

Nytt i tesamlingen

Gott med ett nytt te till tesamlingen. Smakar mumma! Och känns väldigt rensande och hälsosamt. Detta är ett hett tips i alla fall.

IMG_1903

Nu ska jag se på serier, efter att ha haft en supermysig middag! Love / S

Älskade söndag

Söndagar tycker jag är en skön dag, lugn. Tidigare hade jag alltid söndagsångest eftersom det ä måndag dagen efter men nu känner jag faktiskt bara ro :) Det är en härlig dag som gärna får innehålla allt möjligt – lång frukost till Nyhetsmorgon, träningspass på gymmet, städning, tvättning och något kul på kvällen som middag eller bio! Idag ska vi se på Fast and the Furios :)

Idag startade jag dagen med Overnight Oats:
1 dl glutenfria havregryn
1 msk chiafrön
1 msk kokosflingor
1 tsk vaniljpulver
1-2 dl valfri mjölk

Blanda alla ingredienser i en skål. Låt stå i kylen över natten (cirka 8 h i alla fall) och servera sedan med vad du önskar. Jag hade kokosflakes. Detta fungerar såklart också superbra som mellanmål!

IMG_1776 IMG_1775

Love / S

Frukost – chiagröt

God morgon! Idag blev det min favoritfrukost – gröt 2.0. Chiagröt! Chiafrön – så nyttigt och så gott. Dessa små superfrön innehåller blanad annat massor av proteiner och mineraler, alltså ett riktigt superlivsmedel :) Det bästa är att tvåteskedar chiafrön innehåller mer omega 3 än en normal bit lax. Så hej vegetarianer! Frukosten är fri från gluten/vete, ägg, jäst, mjölk och raffinerat socker!

IMG_1669 (kopia)

Nu måste jag skynda mig – jobbet väntar! Ikväll middag med en vän. Får se vad det blir… Love / S

Varmt citronvatten

IMG_1536
Start your day with a cup of hot lemon water and a tablespoon apple cider vinegar… 

Varmt citronvatten – en het trend som florerar runt just nu, och det är ett grymt sätt att starta dagen på.Det finns många bra hälsofördelar med att starta dagen med varmt citronvatten. T ex det rensar ut gifter och annat skit från kroppen, rengör ditt system och det underlättar din matsmältning. Men det balanserar också ens PH-värde och stärker immunförsvaret. Man kan ju tro att citroner ska försura kroppen men det är helt tvärtom, citroner är ett alkaliskt livsmedel och är därmed väldigt bra för kroppen. Koka upp vatten, häll upp i hälften av koppen, pressa i en halv-hel citron och häll på med kallt vatten. Drick! Om du vill hälsoboosta din kropp lite mer – ha i en tesked äppelcidervinäger också. Mer om mina morgonrutiner här!

Love / S

Go Coconuts

Utan mitt vetande har det smugit sig på en supergod och nyttig glass på marknaden. Som jag helt missat! Från Go Coconuts och jag kan säga såhär: to die for! Supergod, verkligen. Lätt värt 69 kr för hela denna burk. Jag testade den med chokladsmak. Blir spännande att testa vanilj senare… Jag ger i alla fall 5/5 howaboutfit-knappar eftersom jag är ett stort glass fan ;)

IMG_1312 IMG_1325
Det bästa av allt med glassen? Totalt mjölkfri, fri från vitt socker, ägg, soja och annat ”skit”. Gjord på kokosmjölk. Smaskens.

Nu: ta en dusch och sen njuta av denna glass framför någon serie. God kväll fina ni! Love / S

Acaismoothie

IMG_1268

Supernyttig smoothie! Acaibär är en superfrukt eftersom det har ett högt näringsvärde och innehåller mängder med antioxidanter. Äter man acaibär dagligen kan man räkna med att få i sig massor av bra näringsämnen som man behöver dagligen, t ex vitaminerna B1-B3, C -och E-vitamin, magnesium, järn, fosfor och kalcium. Det finns massa fina saker med detta bär eftersom det är så hälsosamt. Det hjälper även matsmältningen på vägen då det innehåller mycket fibrer. Helt enkelt: go acaibär :) 

Recept:
Halv fryst ”kapsel” acaibär
1 dl frysta hallon
2-3 färska jordgubbar
1-2 dl havregurt
2-3 färska dadlar, urkärnade

Tina kapseln med acaibäret. Mixa sedan alla ingredienser i en mixer. Servera! Mums :)

Love / S