Börjar dagen med ett glas citronvatten och ett glas grön smoothie för att ge så mycket näring som möjligt till kroppen. Quinoagröt med mandelmjölk samt bakat knäcke med sallad och avokado. Recept på knäcket kommer strax!

Grön smoothie:
2 nävar ekologisk bladspenat
1 banan
1 tsk Green Detox
Ingefära
Citronsaft
Vatten

Mixa allt i en stark mixer! Servera direkt!

Quinoagröt:
1 dl vit quinoa
2 dl vatten
ca 2 dl mandelmjölk

Skölj quinoa i kallt vatten. Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt quinoa. Låt koka på svag värme under lock i cirka 15 minuter. Häll sedan i mandelmjölk eller annan mjölk och rör om på låg värme tills det börjar likna en gröt, tillsätt mer mjölk om det behövs! Toppa med mullbär, solrosfrön, chiafrön, hampafrön och mandelmjölk.