Etikett: chokladbollar

Nyttiga chokladbollar

Monday night! Och första arbetsdagen efter några dagars semester, det kräver chokladbollar. Som dessutom är helt okej nyttiga :) Så nu blir det lite TV och några goda chokladbollar. I morgon kör vi ett träningspass! 

Nyttiga chokladbollar

Recept:
10-12 färska dadlar, urkärnade
2 dl nötter/frön/mjöl (ex mandlar, cashew, hasselnötter, solrosfrön, havremjöl, mandelmjöl eller havregryn)
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe (går att utesluta)
1 msk kokosfett
Kokosflingor att rulla i

Kärna ur dadlarna. Mixa nötter/frön till ett mjöl. Blanda samma allt i en bunke, eller i en mixer/matberedare, har du inte en stark mixer så går det bra att använda stavmixer för att få en slät smet. När det är en slät smet så rulla små bollar i kokosflingor. Förvara i kylen!

Love / S

Raw chokladbollar

DSC_0790

Nyttiga chokladbollar coming up! Dessa är både goda och fulla med nyttigheter. Perfekt!

Raw food chokladbollar:
1 dl glutenfria havregryn
1 dl mandelmjöl
10 färska dadlar (urkärnade)
2 msk kallt kaffe (kan uteslutas)
2 msk kakao
1 msk chiafrön
1 msk smält kokosolja

Kokosflingor, chiafrön, hackade nötter eller annat du gillar för granering!

Mixa alla ingredienser i en matberedare/mixer/stavmixer eller mosa för hand med en vanlig sked/händerna – dock blir det inte lika finfördelat då. Forma sedan bollar i den storlek du önskar och rulla i valfri granering. Tips: byt ut havregryn/mandelmjöl mot malda nötter eller andra mjöler för variation. Och för proteinbollar – ha i hampa eller risprotein, eller vassle om du tål mjölk!

Dessa är fria från raffinerat socker, gluten, ägg och mjölk!

Raw food-bollar

Mums! Goda raw food-bollar som är perfekta som mellanmål, fika eller snacks när man är sugen på något riktigt gott. Dessa är helt fria från gluten, komjölk och raffinerat socker. Alltså världens nyttigaste chokladbollar =)

Recept:
10-12 färska dadlar, urkärnade
2 dl nötter/frön/mjöl (ex mandlar, cashew, hasselnötter, solrosfrön, havremjöl, mandelmjöl)
2 msk raw kakao/carobpulver
2 msk kallt kaffe (går att utesluta)
1 msk kokosfett
Kokosflingor

Kärna ur dadlarna. Mixa nötter/frön till ett mjöl. Blanda samma allt i en bunke, eller i en mixer/matberedare, har du inte en stark mixer så går det bra att använda stavmixer för att få en slät smet. När det är en slät smet så rulla små bollar i kokosflingor. Förvara i kylen, håller ungefär 1 vecka.

rawfoodboll