Etikett: frukost

Breakfast!

Jag älskar ju frukost. Så här bjuder ju på en frukostbild från helgen :) Då man har tid att lägga ner en del tid på frukosten. Det blev en god kopp te och bananpannkakor!

Recept:
2 bananer
2 ägg
Några msk rismjöl

Mixa bananerna med äggen. Häll i rismjöl och blanda om. Stek i stekpanna med en klick smör/kokosolja. Servera med valfritt tillbehör.

IMG_1334

Önskar er en hääärlig måndag :) Love / S

Frukost – meningen med livet

Jag är en frukostmänniska ut i fingerspetsarna! Åh, jag är troligen drottningen av frukostar… Vill du ha en brakfrulle så är det till mig du ska komma! Jag älskar att laga stora, goda frukostar till nära & kära.

Den bästa frukosten upplevs på mammas land ute på altanen med en god tallrik gröt, bananpannkakor, en smörgås med ost & grönsaker och gärna ett glas med smoothie. Avslutas med en god kopp kaffe och en chokladbit. Mumma för munnen, magen och själen. Älskar ni frukostar? I min familj åt man alltid massor av frukost på helgerna, vilket jag försöker återuppta varje helg. Dock är min pojkvän mindre förtjust i frukost och nöjer sig med en skål flingor? Hmm…

IMG_3052
En underbar smoothie från morgonens frukost. 2 dl frysta jordgubbar, halv ekobanan, någon kvist färsk mynta och mandelmjölk efter behag. Mix! Drick!

Love / S

Älskade söndag

Söndagar tycker jag är en skön dag, lugn. Tidigare hade jag alltid söndagsångest eftersom det ä måndag dagen efter men nu känner jag faktiskt bara ro :) Det är en härlig dag som gärna får innehålla allt möjligt – lång frukost till Nyhetsmorgon, träningspass på gymmet, städning, tvättning och något kul på kvällen som middag eller bio! Idag ska vi se på Fast and the Furios :)

Idag startade jag dagen med Overnight Oats:
1 dl glutenfria havregryn
1 msk chiafrön
1 msk kokosflingor
1 tsk vaniljpulver
1-2 dl valfri mjölk

Blanda alla ingredienser i en skål. Låt stå i kylen över natten (cirka 8 h i alla fall) och servera sedan med vad du önskar. Jag hade kokosflakes. Detta fungerar såklart också superbra som mellanmål!

IMG_1776 IMG_1775

Love / S

God morgon

Japp, eller nu är det en god förmiddag! Frukost idag bestod av chiagröt, hallon/mango smoothie och en kopp kaffe. Hur fint som helst :) Gårdagen avslutades med ett träningspass tillsammans med en vän och en god middag. Nu står träning på scheamt och sedan får vi se vad dagen bjuder på!

IMG_1744

IMG_1745
Smoothie:

2 nävar fryst hallon
2 nävar fryst mango
1 bit ingefära (i små bitar)
Havregurt/yoghurt efter vilken konsistens man vill ha

Mixa! Toppa med nyttigheter :)

”Latte”:
1 ägg
1-2 msk kokosfett (utan smak)
Kaffe efter önskan

Mixa ihop alla med stavmixer, drick direkt!

Love / S

Frukost – chiagröt

God morgon! Idag blev det min favoritfrukost – gröt 2.0. Chiagröt! Chiafrön – så nyttigt och så gott. Dessa små superfrön innehåller blanad annat massor av proteiner och mineraler, alltså ett riktigt superlivsmedel :) Det bästa är att tvåteskedar chiafrön innehåller mer omega 3 än en normal bit lax. Så hej vegetarianer! Frukosten är fri från gluten/vete, ägg, jäst, mjölk och raffinerat socker!

IMG_1669 (kopia)

Nu måste jag skynda mig – jobbet väntar! Ikväll middag med en vän. Får se vad det blir… Love / S

Världens bästa frulle

De senaste två åren har min frukost bestått av havregrynsgröt med olika toppings och mjölkalternativ. Min favorit! Nästan aldrig utbytt mot något annat :) Men nu! Nu har jag hittat ett ännu bättre alternativ med massa nyttigheter som jag bara älskar. Chiagröt! 

IMG_0910
Recept Chiagröt:
2 msk chiafrön (gärna eko)
4 msk havregryn
1 msk linfrön
1,5 dl rismjölk/mandelmjölk
Smaksätt med honung/agave/kanel/kardemumma

Blanda alla dessa ingredienser i en kastrull och värm upp det och rör om så det blir som en gröt. Servera med bär/frukt och kokoschips eller annat du gillar. Så jäkla gott (man får inte svära men ;) ).

Love / S

 

Lovely Sunday

Frukost frukost frukost <3 

DSC_0783

Bananpannkakor 1-2 personer:
2 ekobananer
2 ekologiska ägg
1-2 msk rismjöl (kan uteslutas)
1 msk sötning (jag valde kokossocker)

Mixa alla ingredienser och stek sedan i smör/kokosolja i en stekpanna. Vips så är det klart, servera med lite bär, kokoschips, russin eller annan torkad frukt :)

Love / S

En lördagsbrunch

Idag bjöd jag en vän på brunch. Det bjöds på härliga bovetepannkakor med keso, hallon och jordgubbar. Lite grapefrukt och en kopp kaffe.

brunch
En mumsig stund på morgonen som avslutades med lite bio. Nu inväntar jag b-friend. Ikväll blir det hemgjorda hamburgare med ugnsbakad bakpotatis ;) Mello? Nja… det vet jag inte!

Trevlig lördag vänner! Love / S