Etikett: godis

Alla förtjänar ett påskägg

IMG_1640
Jag brukar inte få påskägg… Eller ja vanliga påskägg med godis eftersom att vänner & familj vet att det inte ingår i min livsstil eller mina val men det betyder ju inte att det finnas annat man kan ge. Min fina b-friend hade fixat ett påskägg med ovan i <3 Hur fint? :)

Love / S

Godis – vad är det, egentligen?

Såg idag att Mitt kök har gjort en väldigt bra artikel kring godis. Godis – därför ska du inte äta det! Vet ni att vi i Sverige äter 50 kilo godis per person och år!!! Helt ofattbart mycket socker. Och faktiskt lite äckligt. Jag är ingen godisätare, har heller aldrig varit (mer glass och kakor) och framförallt inte nu förtiden. Äter lite naturgodis då och då när det serveras på jobbet…

Artikeln berättar om varför du inte ska äta det men de punkter som gör godis som mest skrämmande är:

  • Djurrester
    ”De flesta vet nog vid det här laget att godiset får sin färg eller glansiga yta från lössrester. Dessutom innehåller godiset slaktavfall, gelatinet är gjort av grissvål som rensats, kokats och blekts. Men även av ben, hud och senor från gris och nötdjur. Ett tag misstänkte man till och med att godis kunde ha koppling till galna ko-sjukan då man utvann fett ur kadaver i Europa.”
  • Allergier
    ”Azofärg och tartrazin som används i godis kan ge allergireaktioner, de förbjöds i Sverige på 80-talet men blev genom inträdet i EU tillåtna igen. Hudutslag, svullnader, anafylaktisk chock, nässelfeber, klåda och astma är bara några av bieffekterna. Även natriumbensonat kan ge allergiliknande symptom. Vad gäller gluten- och mjölkallergiker är det omöjligt att veta vilka smågodisar man kan äta eller inte. Och skulle du veta så kan det i alla fall finnas rester på sleven du tar med.”
  • Sjukdomar
    ”Socker har kommit att bli ett stort folkhälsoproblem. I Sverige äter vi 50 kilo socker per person och år, det är tre gånger mer än vad WHO rekommenderar, och 25 procent av sockret kommer från just godis. Sockerrelaterade sjukdomar ökar, liksom hjärt- och kärlsjukdomar med följande hjärtdödlighet. Fler och fler blir även sockerberoende.”

DSC_0790

Ta hand om er själva – det finns bättre alternativ, som mina powerballs ovan ;) Love / S

Treat in the middle of the week

Onsdag! Bara två dagar till helg, underbara känsla. Eftersom det är onsdag så ska vi fira med världens godaste, och enklaste lilla snacks. Mmm, dessa små godbitar. Vet inte vad vi ska kalla dem? Choklad/banan/jordnötssmörs-knappar? :) Hur som, världens godaste snacks. Man kan täcka de med choklad eller så äter man de helt naturella.

Såhär gör du:
Skiva en banan i cirka 1-2 cm skivor, smeta en halv tesked ekologiskt/osötat jordnötssmör på en bananskiva, toppa med en annan bananskiva så den blir dubbel. Smält choklad (jag använde hampachoklad från René Voltaire) över vattenbad och doppa sedan bananskivorna med jordnötssmör i chokladen. Lägg på bakplåtspapper för att lätt kunna avlösa dem sedan. Ställ in i frysen och ta ut efter en timme. Kan förvaras i frysen!

chokladgodis